【中华美食工匠】朱德全 国际烹饪大师 古田名厨
**全
1983年出生,
福建古田县人,
中式烹调高级技师,
国际烹饪大师,出身于烹饪世家,
古田县非物质文化遗产古田锅边糊制作技艺传承人,
曾在夜来香酒楼、玉商大酒楼、邮电酒楼担任厨师长。
现任福建古田亲仁酒楼厨师长。
1999年从业,擅长闽菜、菌类菜肴制作。
继承传统,不断创新,根据市场和顾客需求,
利用季节性原材料,推出众多绿色食品、特色菜肴。
2022年入选《中华美食工匠》第二卷。
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