原创 天气热排骨不用炖,蒸一蒸无油烟更健康,软而不烂好吃又下饭
原标题:天气热排骨不用炖,蒸一蒸无油烟更健康,软而不烂好吃又下饭
说到排骨美食,应该每个人都非常喜欢吃,毕竟排骨是一款极优的食材,肉质鲜嫩可口,吃起来超级解馋。当然排骨的做法也非常多种,今天我们就用排骨做一款豆豉蒸排骨。
蒸出来的排骨味道更香,口感更加细腻,当然也更加健康哦。豆豉的香味被排骨完全吸收,吃起来更加细腻柔和呢!一次可以做上一大盘,一顿就吃得干干净净,别提多香了。超赞的排骨做法,肉质鲜嫩,汤汁浓郁哦!
天气热排骨不用炖,蒸一蒸无油烟更健康,软而不烂好吃又下饭!今天就一起来品尝一下吧,做法超级简单,全家人都吃得非常满足呢!
【豆豉蒸排骨】
制作配料:排骨2根 土豆2个 生姜2片 豆豉1把 大蒜3个 生抽2勺 蚝油1勺 淀粉1勺 盐1小勺
制作方法:
1、排骨提前用水浸泡,期间多换几次清水,尽量把血水浸泡出来,直到泡出来的水是清的就可以;
2、排骨捞出来沥干水分,加入姜丝、豆豉、淀粉抓拌均匀;
3、大蒜切末,热油浇在大蒜上面激发出香味来,加入生抽、盐、蚝油拌均匀;
4、再加入排骨里面,抓拌均匀;
5、土豆去皮切片铺在碗底,再把排骨码在上面,碗底的酱汁也淋上去;
6、开水上锅蒸大约蒸35分钟。蒸好的排骨鲜嫩多汁,软而不烂,清爽不腻,非常的健康好吃,而且夏天吃少油少盐,无油烟不上火!
END
随便看看
- 2021-07-12windows 11什么时候推出
- 2022-10-10你还在用丝瓜炒蛋?换个搭配鲜出新高度
- 2021-07-12Windows11 这里
- 2022-05-21中小学生做饭指南|见证小厨神的“蛋”升
- 2019-02-21轻松把家打造成旅游胜地的?Air Globe可以做到
- 2021-07-12win11升级会清空数据?
- 2021-07-11Windows11官方版何时发布? 微软今年10月
- 2022-05-22这家藏在居民区里12年的老牌社区餐厅,重装归来更是令人耳目一新
- 2023-02-23系列首次支持:三星Galaxy Tab S9平板终于支持IP67防水
- 2021-09-12微软 遵守其 Windows 11设备要求,但带有警告