金玲珑 | 风靡岛外东北烤串,直营店开到SM边,烤鹅鸡架、小龙虾泡面,真不错
金玲珑 这个名号这一年多来越来越被多的被大家熟识。以东北烤串起家,先风靡岛外,后进军岛内。*边上山水丽景大酒店楼下最近开张的这一家,是岛内首家直营店,味道可以说是无限接近岛外的复刻版。
店不大,两层,装修风格很当下,叙利亚难民工业**露营风,或者可以对它有一个大概的概况。不少适合打卡的标语和小角落,比如一个大大的“拆”,卫生间布帘写着“门都没有”,“啤酒治病、烧烤续命”“生活无解、何不来野”等等,很迎合当下的消费主力95后。店址的选择也颇有讲究,火爆商场的周边,这其实是可以分流逛商场的人群的。
出品也更丰富了。不仅岛外经典菜品基本都有,还有新店专属的新品和金玲珑特有的精酿,口味更多,选择更容易。
【新品值得一试】
烤鹅货拼盘,头拼翅,先卤后烤,肉香而味足,一直啃一直香。
麻辣肥蛙:一大盆78,三四人小聚来一盆足够了,鲜香麻辣,滑嫩细腻,爱好者众多。
云骨刀鱼:卷着烤,看着跟花一样,肉嫩骨香,吃起来也不显得单薄。
黄金脆桃:这一盆有点回忆杀,像是小时候心心念的黄桃罐头摆到了面前。黄桃加冰,脆、甜,有一点点酸,跟烧烤一搭,竟也很配。
精酿也挺有意思。红枣味精酿:酒精度低,甜甜的,很适合女孩子。名字玩谐音梗,叫“枣恋”。看介绍是百分百果汁发酵的,撸串养生?熬夜面膜?这套路果然卡的也是年轻人的点。
还有一款是 青柠味精酿:清新气爽,甜酸适度,感觉满口 vc,一手串,一手酒,那样宵夜的负罪感。
【经典不踩雷】一家店的菜品之所以能成为经典,必是经过众多食客的检验,一般不踩雷。
玲珑炸鸡架:除了大众鸡架该有的香,玲珑鸡架还特别有肉感,而且肉多且不柴,偶尔还能冒汁儿,鲜香麻辣。难怪能多次登顶金玲珑烧烤热搜No.1。
纯羊小串、小嫩牛、小嫩鸡,串儿都很小,一口一签,辣度够,劲头足,肉香浓郁,烧烤必备。
当晚最诱人的要属这一碗 玲珑小龙虾 西红柿炒泡面 了,小伙伴剥了整整一碗,中间好几次我都禁不住都想消灭它,话说,这谁能抵挡得了。
听说还有 啤酒丝绒奶茶,是无酒精的,低脂轻***还喝不胖,可惜当晚没喝到下次有机会再试!
金玲珑串道,贴合年轻人,中年人用餐也觉得挺舒服的,是一家很适合当下的餐厅。轻、简、不难吃、有意思,人均百元以内,市场定位不错,想小酌两杯就进店,无负担。
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