吃过沙拉,没吃过活着的蔬菜沙拉
沙拉,是经常可以在餐厅的菜单上看到了一道菜,开心家园为你介绍的夏威夷的Blue Dragon餐厅将沙拉提升到一个全新的水平,世界上最新鲜,营养成分最好的田园蔬菜沙拉-“The Living Salad”。早餐厅当点的沙拉被送到餐桌时,蔬菜种植在木质花盆里,客人吃的时候需要用一把小剪刀自己动手收获蔬菜,然后喷上用微型喷雾瓶装的调味汁就可以享受美味新鲜的沙拉了。
厨师Noah Hester 的创意来自于两年前,有了这个想法之后,Noah Hester就和本地农场负责人合作种植这种迷你裁员的盆栽沙拉。为了准备好每盆沙拉,必须计算好每个不同的种子在同一时间成熟。种植的这些盆栽沙拉就直接从农场到达餐厅的餐桌上供客人们食用。
看到这的吃货们是否留了一地的口水呢,不会专门跑到夏威夷去尝这种沙拉的亲们,可以自己尝试在家种植哦!
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