2根玉米，2斤排骨，这样简单一起炖，保证一人两碗都喝不够！

现在是新的新鲜玉米上市的季节。去蔬菜市场买菜时，看到玉米很新鲜，买了一些回来。买了之后，用清水煮了一些。味道甜美可口。加上之前买了一些排骨，现在带了一份玉米排骨汤来吃。

玉米排骨汤其实不难做，但是需要一点时间，但是炖汤喝起来真的很好，有玉米的甜味，颜色醇厚，牛奶和白色，猪排骨又软又烂，浸泡在玉米的甜味中，整锅炖菜都已经喝完了。

[玉米排骨汤]

原料:新鲜玉米、排骨、生姜、葱、猪油、花椒、干辣椒、枸杞、盐等。

制造方法:

1。买回来的新鲜全排骨将先用小刀切成条状，然后切成大小均匀的块，清洗并控干水分备用。

2。准备两个新鲜玉米，用刀把它们切成段，然后把每段分成两段，然后用刀把它们切成条状。

3.将适量清水倒入锅中，将洗净的排骨倒入锅中，加入适量料酒和姜片，然后炒一下。

4。在锅里煮沸后，用勺子清洗表面漂浮的泡沫，然后取出排骨来控制水分，取出里面的姜片。

5.加热另一个锅，加入适量猪油，翻炒猪油，将煮好的猪排倒入锅里，爆一下，这样炒好的猪排就没有柴了。

6.当排骨被油炸至表面呈微金**时，加入适量的料酒，在排骨上加入开水，加入切碎的姜、少许花椒和干辣椒。

7。火煮沸后，再次撇去泡沫，将两个葱在汤里烫成一个葱结，继续火煮沸15分钟，然后将汤煮白。

815分钟后，将切好的玉米倒入锅中，再次用火煮沸，将排骨和汤倒入汤锅中，盖上盖子，小货40分钟。

9。炖20分钟后，打开盖子，加入适量的盐和枸杞，继续炖20分钟，然后挑出葱和姜片，撒上适量的葱。

这么美味的玉米排骨汤会炖得很好。汤很浓，白而美味，有玉米的甜味，排骨也很软而且烂。这道排骨炖了很长时间，肉又软又烂。如果你想吃有一点劲道的肉，你可以适当减少炖的时间。同样重要的是要注意盐不应该放得太早，或者肋骨的肉会变成柴，或者不应该放得太晚，或者肋骨不会有味道，所以盐只会放在炖肉里直到20分钟。这种玉米排骨汤其实不难，但是炖起来要花一点时间。你看呢?如果你感兴趣，试试看！