北方厨子说漏嘴，煮面条一定要加这一步，一日三餐都吃不腻！

很多人都觉得吃面是看码子好不好吃，如果码子盖的好，面条就好吃，其实也不完全是这样的，这上面一碗就是酱油香葱面，北方厨子做出来简直比放海鲜还要美味。

我们平时煮面条的时候，很多人都不知道到底是煮到什么程度才算是煮熟，如果捞得早，又怕没熟，如果是捞得晚，面条又很容易就糊了，老厨子告诉我们只要煮到面条浮起来就可以捞出来了。

老师傅还特意强调，煮面条一定不要偷懒，面条煮好后捞出来一定要过水，这样的面条会更加劲道，口感也会更好，即使是在调料中不加肉，都会很好吃，难怪北方的人h吃面食一日三餐都不会腻，原来这也是小秘诀。

面条焯水后过一下冷水，去掉浮沫后捞出，将锅里调好汤汁煮沸后把面条放进去，入味之后即可出锅。这么重要的步骤你一定要记住哦，以后给家人做面条会更加美味。