教你自己在家做桂圆山药黑米浆，即简单又健康，保证你一吃就上瘾

桂圆是《红楼梦》中贾府养心安神的常备之品，失魂落魄，体弱虚损的贾宝玉就是常喝桂圆汤。而对于上班族来说，用桂圆肉15克、酸枣仁6克泡开水1杯，于睡前当茶饮用也就足够了，什么神经衰弱、失眠健忘，统统都会烟消云散。

营养就是硬道理，工作起来有动力!

今天为大家介绍桂圆山药黑米浆的做法。

材料：黄豆50克，山药30克，黑米，桂圆各适量。

做法：将黄豆、黑米分别浸泡，洗净，山药去皮后洗净，切小块，氽烫片刻，捞出沥干，桂圆去皮，核，取肉。

2，将山药块，桂圆肉，黑米，泡好的黄豆一同放入全自动豆浆机中，加水煮成豆浆即可。

变味的桂圆果肉不宜再食用，更不宜用来做豆浆。

当挑选桂圆时，可品尝一下，肉质清甜而结实，且果肉透明而无汁液溢出者比较好。别外，桂圆保鲜时间短，宜鲜食。

桂圆作用：益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。