鸡米花,做法简单,味道很不错,喜欢的可以试一下
鸡米花
以前在公交车上很没品地吃过一次肉包子,引来无数的“注目礼”。究其原因可能是因为味太大,太能够影响别人。今天的这个鸡米花同样不适合在一些特殊的公共场合实用,原因嘛,因为实在是太香啦~同样是无油版做法,好吃不怕胖哦~
原料:鸡胸肉、面包糠、橄榄油、麻油、盐、鸡蛋、生粉、料酒、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、平底锅加热倒入面包糠加入一点橄榄油
第2步、小火炒面包糠,上色后即可取出
第3步、把鸡胸肉切小块,加入调料腌制15分钟
第4步、把腌制好的鸡肉,先在生粉里滚一圈,抖掉多余的生粉
第5步、再在鸡蛋里过一下
第6步、最后在面包糠里过一下
第7步、烤盘铺上锡纸,将鸡肉丁铺在烤盘上
第8步、烤箱预热200度10分钟然后放入鸡米花的半成品上下火中间层烤制10分钟
第9步、大功告成
小贴士:
1.烘烤时间大约10分钟即可,太久容易干哦
来自美食天下灵动美食坊的作品。
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