做鸡蛋饼时，只要加点它，不仅鸡蛋饼又香又软而且十分钟就端上桌

导读：**蛋饼时，只要加点它，不仅鸡蛋饼又香又软而且十分钟就端上桌

前几天我回老家的时候，早上我妈妈给我做早餐，做了一道非常简单的鸡蛋饼，当时我就和妈妈说：这种鸡蛋饼我也会，以前在快手上看到过这种做法，感觉挺简单的，只是自己没有做过！我妈妈说：我这个鸡蛋饼做法肯定比你那个还简单，我把所有的食材都准备好了，大约一分钟就能烙出一张饼！我听了之后，立马就惊呆了，一分钟居然可以烙一张饼，简直太厉害了吧！

今天中午我按照我妈妈说的那个做法，自己在家做了一下，没想到真的很简单，一分钟就烙出一张饼，全程也就是需要10分钟吧（我今天中午是自己在家做一个实验，要是真的一分钟烙一张饼的时候，我以后的早餐就不用愁啦）我准备明天早上还要**蛋饼吃，这么简单的做法肯定是要和大家分享一下哦！

【鸡蛋饼】

【原材料】：鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉、香葱、胡萝卜。

【制作步骤】：

1：首先准备一个小碗，

2：再倒上清水100毫升、适量的面粉搅拌均匀（面糊搅拌的比较稀就可以，不用搅拌的很粘稠了）。

3：把胡萝卜切成小丁；香葱切成葱花（胡萝卜丁切的越小越好，葱花也是一样，切碎一点就可以）。

4：在面糊中放上刚切好的胡萝卜丁、葱花、适量的食盐、适量的胡椒粉搅拌均匀作为备用。

5：在平底锅里边刷上一层食用油，舀上一勺面糊，快速的把面糊均匀的摊开，大约烙30秒翻一面，再继续烙30秒就可以出锅了。