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我1周做1次它,孩子吃了长身体,还能增强抵抗力,食材贵但是值得

我1周做1次它,孩子吃了长身体,还能增强抵抗力,食材贵但是值得!

我1周做1次它,孩子吃了长身体,还能增强抵抗力,食材贵但是值得(图1)

11月要来了,天气也越来越冷了,像我这种属于体寒体质的女人就要开始受苦了,虽然在房间里面能够吹上暖气,但是出门的时候从脚趾头到小腿都是冰凉凉的。我的女儿和我是一样的体质,为了改善女儿的体质,我在饮食上花了很大的功夫,最近打听到了在这个季节吃羊肉可以治疗体寒所以在市场上买了好多的羊肉,不得不说羊肉真的挺贵的,可是羊肉做成菜,让孩子吃了以后能够长身体并且少生病。所以我还是愿意花钱多给孩子买一些的。

我1周做1次它,孩子吃了长身体,还能增强抵抗力,食材贵但是值得(图2)

羊肉可以做成烤羊肉,炖羊肉,手抓羊肉,涮羊肉,但是做出来会有膻味,还好我和女儿都不介意它的膻味儿,甚至还都挺喜欢的,虽然平时不会吃太多,但是真的吃起来了也绝对不拖泥带水,保证给你吃的干干净净。

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准备500克的羊肉,一根白萝卜,花椒,料酒,食用盐,橘子叶,橘子皮,香菜,把清水倒入锅中,直接把羊肉洗干净之后冷水下锅,然后开大火,把羊肉的浮沫给撇去,过一下水着的时候,它的腥味就会淡了许多,把羊肉盛出来再洗干净之前的水可以倒出来了,把生姜切成片不用去皮,这样效果会打折扣的,再把羊肉放到锅里面,加花椒和生姜片,再倒入水。

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等水开了之后再加入料酒,放橘子叶几片就可以,香味儿特别大。炖羊肉的时候,我们开始切萝卜。羊肉在里面包了两个小时左右就可以放入萝卜块儿了,顺便把橘子皮也放进去,开始切香菜,等半个小时以后就可以把羊肉萝卜盛出来了,香菜撒在上面。

对了,要提醒你们吃这道菜不要加醋,就算你很喜欢吃醋,也不要和这道菜一起吃。羊肉是属于性热的,可以益气补血。但是是醋是属于性温的,若是和性寒的食物一起吃是可以的。但它和性热的羊肉很不搭。吃食物可以改善我们的体质,但是也要注意食物的本性,不要越吃越伤了。

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