还记得儿时的饮料 小香槟？

印象中第一次接触饮料，就是小香槟

小时候的物质远远没有现在这么丰富，即便有饮料，种类也很少，而且也比较贵。唯有几毛钱一瓶的小香槟是我童年的最爱。

儿时的味道

记忆中的小香槟也是橙子味儿的，只不过是玻璃瓶装的。里面还加的有少量酒精，当然更多的还是甜。对于小孩子来说，甜味带来的**已经远远超过了其他所有的味道。

童年的快乐

童年的小香槟喝起来带点酒味，但远没有白酒或者啤酒那么浓烈。里面压的有二氧化碳但是不多。学着大人开啤酒的模样，找个八仙桌边，用桌子的上沿顶着瓶盖，然后手掌用力一拍。啪的一声，瓶盖应声而落，瓶口还丝丝地冒着几口白气儿。

光是开瓶盖对我来说，也已经是莫大的乐趣了。更何况喝完的瓶子再拿到小卖铺，还能再换回两毛钱...

作为孩子王，自己一个人喝一整瓶小香槟是断然没有道理的，必须得跟朋友分享。跑到正在玩耍的小伙伴们中间，一人赏喝小小一瓶盖，所有的人都得听我的。此时的我还不知道，我已经站在了人生巅峰...

成长的烦恼

喝着喝着，见证了小香槟从五毛钱涨成了一块，一块五...终至没有了。而我也一天天长大，读书和工作，漂过了半个中国，再也没有了小时候的无忧无虑。

时代的发展带来了更多的商品，更多的选择。如今随便进去家门口的任何一家超市，里面的饮料不下数十种。更时尚的包装，更纷繁的口味，却总是不知道自己该喝些什么

童年渐行渐远，脑海里挥之不去的味道，只剩下记忆中的小香槟。

小香槟是什么？

小香槟是用葡萄酒或果汁，加糖水、香料、色素、二氧化碳等材料配制而成，不经发酵的汽酒。

其品质特征是，色泽较淡，香气淡薄，酒度为4°，含糖8%，瓶中二氧化碳压力在4个大气压以下，在开启瓶盖时，只会像啤酒那样丝丝地冒几口气。其配制技术简单，**低廉，口味甜蜜，老少皆宜。

但是，卫生要求很严，稍不注意，瓶内含有杂质和细菌，就会使酒液浑浊沉淀，甚至出现大片霉块，不得饮用。

小香槟是很多70、80、90年代最美味的怀念。这种外观长得像啤酒，甜甜的、带泡泡、有点度数的饮料，似乎是每个小屁孩童年最美味的东西。也是好日子的象征，更是孩子们在同伴面前炫耀的资本。最重要的是，它只卖几毛钱一瓶，洋气又实惠。

香槟酒原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。

为了区别于法国的香槟，故名小香槟。

还记得小时候喝过那些小香槟吗？

喝是喝不到了，只能从以前留下的饮料标签中去回忆下了。