这可是“蔬菜皇后”，别再把它扔了！简单煮一煮，超级营养美味！

近年来，大家越来越注重养生，在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。红薯叶，原苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”，香港同胞称其为“蔬菜皇后”，欧美人赞它是“第二面包”，日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。这可是“蔬菜皇后”，别再把它扔了！简单煮一煮，超级营养美味！红薯叶能防癌、抗癌，保护视力，增强免疫力，改善贫血，催***，改善便秘，还能改善更年期症状。营养价值如此丰富的红薯叶，可惜很多人不知道，你难道不想学一学吗？

红薯叶煮云吞

By宋乐儿

配料：

馄饨15只、红薯50克、花生油1克、精盐1克、蚝油2克、生抽2克

烹饪步骤：

1.准备好云吞

2.洗净红薯叶

3.将油、盐、生抽、蚝油混合

4.烧开水

5.开水注入调味料里，搅拌均匀

6.加入红薯叶煮熟，盛出

7.加入云吞，煮至浮上水面再煮2分钟

8.盛出

9.码上红薯叶便可

烹饪小贴士：

一般人都可以吃，但是以下人群最好要少吃或者不要吃。