国宴名菜佛跳墙到底多奢侈？看到食材就呆了，网友：正宗的吃不起

中国美食文化源远流长，博大精深，中国美食种类也丰富多样，中国美食的8大菜系一直让外国人啧啧称奇，而在中国美食中也的确不乏既滋补又奢侈的菜，比如说国宴里非常有名的佛跳墙，国宴名菜佛跳墙到底多奢侈？看到食材就呆了，网友：正宗的吃不起。

佛跳墙不仅是一道非常奢侈的美食，同时也是一道颇具文化特色的美食，在古时候，佛跳墙就是皇室**的美食，也就是说只有皇室成员才有资格享用这道食物，佛跳墙不仅卖相极为精致好看，其食材用料也相当的高级奢侈，而且佛跳墙中所包含的食材种类也非常的丰富多样。今天，我们就来为大家详细介绍一下佛跳墙中的一些高级食材。

佛跳墙最基本的食材就包括海参，**，干贝，鱼翅，瑶柱等等。这些高级食材在日常生活中其实很少见到，因为这些食材不仅**非常的高昂，其营养价值也非常丰富。而除了这些高级奢侈的食材之外，佛跳墙中还包含了不少上等的药材，比如说大家非常熟悉的冬虫夏草以及鱼胶等等。

而正是因为佛跳墙中所包含的食材**分为昂贵，所以佛跳墙最终成品也是极其珍贵的。现在虽然依然有人做佛跳墙，但是真正吃得起佛跳墙的人也并不多，当然佛跳墙**之所以如此昂贵，并不仅仅是因为其食材的原因，同时也是因为其烹饪方式非常的繁琐复杂。古时候厨师做佛跳墙都是用柴火灶烧，所以做好一盅佛跳墙大概需要一个星期左右的时间，虽然现在做佛跳墙要方便许多，但是在熬制佛跳墙的过程中也依然要注意火候和时间的把控。

如果想要做成一道真正地道又有营养价值的佛跳墙的话，至少得需要2~3天的时间，而因为佛跳墙的制作方式非常的繁琐，所以久而久之，大家对佛跳墙的追捧程度也不再像古时候那般热烈，而制作佛跳墙的秘方也随之慢慢消失。现在，想要吃到一盅真正地道又营养的佛跳墙也并非易事，而且一般只有高级餐厅才会售卖佛跳墙。而网友们得知佛跳墙中的食材后也都纷纷直呼：这是真的吃不起。

其实，佛跳墙这种奢侈的美食不仅仅是中华美食文化的缩影，同时也代表着中国人对美食的一种极致追求。你吃过佛跳墙吗？