三五分钟搞定的营养午餐，绿色健康热量又低，想瘦身的可别错过哦

牛油果、燕麦，我有个朋友说这辈子她最怕的就是吃牛油果、燕麦、小米粥和香菜，所以，每次我坐在她对面吃的时候她都一副不能忍受的样子，其实牛油果和燕麦都是很健康又应该多吃的食物，燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，现在我们吃的粮食都太过精细了，又不爱运动，很容易因为便秘，应该多吃点燕麦这样的粗粮，牛油果含多种维生素、蛋白质和各种微量元素，营养价值可以跟奶油媲美了，甚至有“森林奶油”的美称，现在在我国进口量高达几万吨，你可能不喜欢它的味道，但这并不妨碍牛油果受欢迎的程度，我个人很喜欢吃，今天中午就是用要买和牛油果做的午餐，清理肠胃不说，热量也很低，我觉得应该跟你们说一下，减肥这么痛苦的事儿，大家一起来才开心嘛。

食材：牛油果1个、燕麦100克、速溶咖啡1袋、鸡蛋一个

辅料：油、盐、黑胡椒

做法：1、即食燕麦加水后放微波炉加热一分半钟，水量以刚刚漫过燕麦为标准，加热好以后燕麦浓稠度刚刚好。

2、用小平底锅煎个鸡蛋放在燕麦上，不喜欢煎蛋的用水煮蛋、水泼蛋都可以，自己喜欢就好。

3、牛油果对半切开，切成片后放在燕麦上，撒点盐和黑胡椒碎就可以了。

4、这种午餐肯定要配一杯咖啡才完美啊，速溶的低糖咖啡，真的不错。

温馨小贴士：

简单快手的午餐，三分钟就搞定，比较难一点儿的就是挑选牛油果了，颜色要选配黑色的，不要挑青绿色的，手感软硬正好合适的，太硬会生太软可能是坏的，外表粗糙、带坑的比较好，表面光滑的不能吃，外表有伤口、露出果肉的不要买，另外，过敏性体质的人、肠胃不好的人都不适合多吃牛油果。