我家最受欢迎的菜，每周准做1次，几块钱一大锅，百吃不厌！

每个家庭都有自己家最喜欢吃的菜，我家也不例外，一家四口都喜欢吃千页豆腐，尤其喜欢做成干锅的千页豆腐。便宜味香，百吃不厌，每隔星期不做上一次，就会感觉家里缺失了什么似的，特别的不得儿劲。昨儿，我妈从菜市场买回了许多的千页豆腐，就想着做一道干锅千页豆腐吃，味道好，极其下饭，配合蔬菜和五花肉一起，荤素结合，营养健康，一周吃上一次都感觉少了，喜欢吃的别错过，学会了自己做。我家最受欢迎的菜，每周准做1次，几块钱一大锅，百吃不厌！

干锅千页豆腐

By杰米田园

配料：

千页豆腐300克、花生油15毫升、精盐2克、芝麻油5毫升、豆瓣酱15克、姜蒜5克、洋葱20克、胡萝卜6克、青椒10克、木耳10克、五花肉100克

烹饪步骤：

1.将洋葱、胡萝卜、青椒择洗干净

2.将千页豆腐洗干净，将洋葱、青椒切成块。胡萝卜切成片

3.将千页豆腐片薄

4.五花肉洗干净切成片

5.起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出

6.起油锅，五花肉入锅煸炒后盛出

7.用底油，胡萝卜入锅过油

8.洋葱、青椒入锅过油后盛出

9.再起油锅，蒜入锅炒香后姜入锅炒香，加豆瓣酱炒，千页豆腐、五花肉入锅炒

10.木耳入锅炒，加盐炒

11.洋葱、胡萝卜、青椒入锅炒，关火，加芝麻油，炒均匀即可盛出享用

烹饪小贴士：

1、配菜依据个人偏爱添加。