你吃的牛排真是牛排吗？3招教你辨别原肉与重组牛排，远离洋垃圾

你吃的牛排真是牛排吗？3招教你辨别原肉与重组牛排，远离洋垃圾

现代生活中很多人都喜欢吃西餐，吃牛排之类的了，我们中国也是西餐厅遍布，牛排也是想吃哪里都有的吃了，不管是高档西餐厅，还是一般的综合餐厅，很多都有牛排吃的，那么你知道自己吃的牛排是原**排还是重组牛排吗？你会分辨原肉和组合肉吗？

要知道在餐厅吃牛排可是不便宜的，如果吃上的东西与我们的付出的不挂钩，我们心里还是很不好受的。不过大家可以放心的是即便是组合重组的牛排它也是牛肉做的，只不过是碎肉而已，营养价值是没有变的，如果是正规的商家还是放心吃的，就是会便宜点。所以，我们到底吃了什么样的牛排还是应该学会点分辨的。

方法很简单，你吃的牛排真是牛排吗？3招教你辨别原肉与重组牛排，远离洋垃圾。3招搞定：外观，触感，香味。

外观：如果你吃的你买的牛排整片牛排的边角是很圆润的圆形，那大多都是组合肉重组牛排了。因为只有碎肉重组才那么**地组成完美的形状，而原肉就会受到每条牛自身情况的影响，为了口感，切成不同形状的牛排的。

触感：重组牛排表面摸起来是水滑水滑的，但是原肉就不一样，摸起来有点黏性的，很好辨认。

香味：煮熟了的牛排可以闻香味，如果是原肉，就会带有牛肉的甜味，而重组牛排虽然口感很嫩滑，但是却少了这份甜香味。

爱吃牛排的你知道自己吃的牛排是原**排还是重组牛排吗？这3招教你分辨原肉和组合肉，你学会了吗？如果亲们有其他方法也欢迎留言一起学习探讨哦！