闺蜜在家做了草莓奶冻,拿出来的一瞬间,我的表情亮了!
Hello少女们~春姑娘悄咪咪的就来了,今天居然有26度你敢信?!天气一变暖,心情也跟着浪起来了~这个季节的草莓,个大新鲜,酸酸甜甜一口一个根本停不下来!在座的草莓控请举手!娇俏可爱的草莓,做成奶冻更好吃哦,(草莓,芒果,猕猴....喜欢什么样的水果都可以哦)
看见草莓,我是没有任何抵抗力的,简直就是两眼放光,口水长流了,更不要说用草莓做成的草莓奶冻了,不仅颜值爆表,口感也没得说,吃了会上瘾哦。
草莓适量,炼奶2勺,牛奶300g,吉利丁片3片,细砂糖40克,草莓泡盐水后洗净,去蒂。吉利丁片冷水泡软,备用。搭配300g的牛奶片,吉利丁片就足够。牛奶300g混合40g细砂糖小火加热,不停的搅拌,不要把牛奶煮开了。
加热只感觉到微温,放入沥干水的吉利丁片搅拌志完全融化。准备一个一次性饭盒,用保鲜膜包起来,放入切块的草莓(大小自己掌握)煮好牛奶放凉后,倒进盒子。盖上盖子冷藏4小时就可以取出切块吃啦!QQ甜甜,差少女心爆棚。
草莓的酸甜加上浓郁的牛奶香味,爽滑稍微带点弹弹的口感,大人小孩都会喜欢吃的,如果家里有不喜欢吃水果的小朋友,也可以试试做一下尝尝看。
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