教你做不一样的大虾，虾仁清淡爽口，是一种老少皆宜的健康食材

导语：教你做不一样的大虾，虾仁清淡爽口，是一种老少皆宜的健康食材

说到海鲜，大家一定会想到沿海地区，很多人去哪里旅行都会带当地的海鲜，回来做着吃，不得不说海鲜的味道，的确是让人难以忘怀。接下来我们说的这道菜就是罗勒烤大虾，说道烤大虾，大家可能不太熟悉，新鲜的虾仁，清淡爽口，很容易小花，是一个老少皆宜的健康食材，此菜原汁原味，色泽鲜亮，肉质细嫩鲜美，新鲜不管是下酒菜还是家常便菜都是值得品尝的。不知道大家知道这道菜的做法吗？我们一起来看看吧！

备用食材：适量的虾，调味：罗勒适量，蒜头适量，橄榄油适量，少许的盐。

第一：先准备好新鲜的罗勒清洗干净，将罗勒，蒜头，橄榄油开始捣碎。

第二步：准备好适量的虾，清洗干净。背后切开，去掉虾肠。将调好的料放在虾背上。

第三步：准备好烤箱，预热230度，放入烤箱中，虾变色形状卷曲即可。

第四步：出炉就可以享用了，美味的罗勒烤大虾就这样做好了。

大家都知道做虾的方法有很多，比如说，白灼，红烧，清蒸，等等，怎么都好吃，不过今天罗勒烤大虾是用罗勒和蒜头做调味，再用烤箱烤，做法简单，味道鲜美。烤制的时间要根据烤箱的温度而选择而定，注意虾要找一些新鲜的虾，不然味道肉质不鲜美。在烹入的如果觉得味道还不是很满意，可以添加少量的料酒，再倒入少许的生抽，盛出来就可以了享用了，也可以放入一汤勺白糖，冷冻新鲜稍微逊色的新鲜度也也会因为罗勒的香味的加入，味道会异常好吃，吃了还想吃，有种意犹未尽的感觉。