妈斗家纸包鱼强势登陆万地，你还在等什么？

丽水妈斗家纸包鱼作为一家别具匠心的烤鱼店。凭着一份“**包”纸包鱼，在众多美食中完美出圈，开创了一份独属于自己的小小天地。

妈斗家纸包鱼拥有2000多万粉丝、上亿流量的网红厨师长。网红厨师长豆芽菜，最擅长的就是纸包鱼，抖音粉丝总量多达2000多万，全国不少餐饮店都纷纷向他发出邀请函。

MADOUJIA

吃鱼三部曲

1、新鲜活鱼现杀

2、洒上独家秘制调料；

3.包上油纸准备开火

不同于传统烤鱼店，丽水的妈斗家纸包鱼脑洞大开，竟然在“纸”上烤鱼。油纸被划破的瞬间，凭着扑面而来的香意，挑逗起食客的味蕾。

妈

斗

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招牌纸包鸭嘴鱼

有备而来的我，当然要先会一会这道丽水独有的纸包鸭嘴鱼。相信即便是阅无数鱼的人，都会被眼前的它所惊艳。

黑鱼、草鱼、海鲈鱼吃的是不少，但这鸭嘴鱼可是头一次见。听老板说，它可是3亿年前和恐龙同时期在地球上生活的，也目前是比较古老、珍奇的鱼种。

等待着揭开面纱的纸包鸭嘴鱼犹如一颗“大型糖果”，不一会儿，咕嘟咕嘟的烤鱼声让食欲跟着一起沸腾，浓郁的香味悄悄从纸缝中溜出来。

纸包不住火，却能包得住鱼的鲜。油纸揭开的一瞬，馥郁浓香便喷涌而出，馋得不少食客寻味而来。

鸭嘴鱼只有一根龙骨直连鸭嘴，全身无刺，连中间的龙骨都可以吃。夹一大口送入嘴里，肉质细嫩，鲜嫩美味，大口尝鱼肉，特别满足，完全没有一点儿鱼腥味。

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纸包江团

作为一家以纸包鱼为主打特色的网红美食店，纸包江团脱颖而出，成为店内最受人喜爱的一款产品。

现杀的鲜活江团，洗净去腥后，撒上秘制酱料，包好油纸，上桌焖煮的模样着实可爱。

打开油纸的一瞬间，沾满红油汤汁的江团出现在眼前，油纸加身的江团早已吸足了汁水，浓郁的香气相互层叠，在汤汁咕噜翻滚间，上演着一场撩拨大戏。

夹起一块鱼肉送进口中，超级滑嫩。除了一根主干鱼刺外，几乎没有任何小刺，而且蛋白质含量超高，营养很丰富，上至80岁的老人，下至8岁小孩儿都可以放心食用哦~

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纸包牛蛙

从点单到上桌，一份纸包牛蛙历经现杀、现煮、现焖的重重加工，最后耀眼地出现在食客面前。“咕嘟咕嘟”的沸腾声，鼻尖是扑鼻的香气。

纸包牛蛙也是店里点单率极高的菜品。现杀的牛蛙肉质鲜美，配上香辣的秘制酱料，十分过瘾。懂吃的丽水吃货们一口便知晓纸包牛蛙的美味。

每一口蛙肉都鲜香入味，汤汁渗透其中，再倒上点浓稠的汤汁，配上一碗米饭，即可尽情享受眼前这顿极致的**。

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纸包小龙虾

而在炎炎夏日里，最抢眼的莫过于这抹艳丽的龙虾色。掀开油纸的瞬间，我保证这份纸包小龙虾让全民最爱的手机都要被打入冷宫！

十几种香料和秘制酱汁的双重作用下，香气环绕了小龙虾的全身，一般人可能还真是忍不住！紧致Q弹的虾肉让人回味无穷，入口辣劲十足，吃完简直提神醒脑！

没得涮菜的纸包鱼是不完美的。等主菜吃的差不多了，加入高汤，立马开启涮火锅模式毛肚、虾滑、千张等众多美食随心涮，真是一波漂亮操作！

在鲜辣鱼味浓的汤汁中里随意烫菜毛肚爽脆弹牙，藕片清甜解腻，千张吸足汤汁十分入味，土豆，丸子，金针菇，你想涮啥就涮啥，款款美味。

妈斗家纸包鱼装修简约而不简单,整体氛围简洁而干净。深色的软皮沙发松软舒适，无论是约朋友出来小聚，还是请客吃饭，都不会让你失望。

每到夜宵之时，便有无鱼不欢的熟客推门入店，香辣刺激亦或酸爽过瘾，总能带给他们满足。