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横店爆款杨梅冰,龟龟们别错过,这是属于我们的夏日限定

听说横店的夏天超级热,似乎只有酸酸甜甜的杨梅冰才能解暑!最近很多姐妹都去买杨梅冰,导致很多店铺供不应求。我也想要杨梅冰,有人剁碎的那种!算了这些人间妄想,作为一个美食博主,那就自己动手做吧!

五六月正是新鲜杨梅大量上市的季节,杨梅色泽鲜艳,生津止渴,营养价值很高。新鲜的杨梅加入**熬煮,酸甜又有回甘,放在冰箱里冻得硬邦邦的,一定要用不锈钢的勺子,一点点刮着吃,柔顺的冰沙滑进口腔,即便撞在最嫩的软肉上也不会感到半分不适。

杨梅冰

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绿茶

这是属于我们的夏日限定~

食材新鲜杨梅280克、**30克、纯净水适量

做法1.把杨梅清洗后加盐水,浸泡半个小时左右

2.洗净沥干水份

3.煮锅放入清水和适量的**(**的多少取决于个人的喜好)

4.大火将水煮开,**融化后放入沥干水的杨梅,继续大火煮沸,然后中小火煮15分钟左右关火。煮到杨梅汤汁变红就可以关火

5.把杨梅连同汤汁一起放入容器里,**后放入冰箱冷冻即可

冒着凉气儿的杨梅冰为炎炎夏日带来一丝清凉,咕咚咕咚喝上半杯,阳光的炙热和杨梅冰的沁凉构成了一个完整的夏天

这杯杨梅冰,光是握在手中,就解了一半暑气。杨梅饱满的颗粒状果肉,胭脂色的果汁,酸甜味的口感。在炎炎夏日来一杯,清爽又消暑!

小贴士1.梅子汁颜色的深浅取决于放入杨梅的多少,喜好深颜色的就多放一些杨梅。

2.刚刚做好的杨梅汤口感会有一点酸,待放凉后食用,口感就酸甜适中了。

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