藕片可比薯片好吃多了，简直就是“米饭杀手”！

莲藕是一种生活中很常见的蔬菜，脆嫩中带着微微的甜味，深得老百姓的喜欢，莲藕可以经受得住多种的烹饪，凉拌、炒、炖煮等等皆可。

莲藕兼药用和食用为一体，其中富含人体所需的多种营养元素，对于清热凉血、通便止泻、健脾开胃、补益气血等都有很好的功效，而且莲藕对于老幼妇女、体弱多病者来说，还是很好的滋补品，所以说莲藕是老少皆宜的食物，我们平时也可以多吃一吃，对身体做到更好的补充。

相比火锅，干锅做菜更好吃，而且更入味，越是吃到最后味道越是美。秋天的时候随意来一锅，整个人身上都是暖暖的，很是过瘾。不管是嘴上还是身上都是说不出的美味。

凉拌藕片是一道经典的小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，还能起到养***清热、润燥止渴、清心安神的作用。

香辣藕片

闷热的天气总感觉食欲不振，用新鲜的莲藕，做一道家常香辣藕片，爽脆的口感让人停不下！

酸辣口味的菜品不但有着开胃增加食欲的作用，而且食用时，为抗辣，有意无意中就多吃了不少饭。