原创 10分钟做道下饭菜！不用炒，几步上桌，很适合夏天

原标题：10分钟做道下饭菜！不用炒，几步上桌，很适合夏天

肥牛，不光涮火锅好吃，做菜也不错。而且简单省事，不用切，成熟的也快，很适合夏天。

最近气温不低，实在不想在厨房里待太久，所以，每天做的饭都是越简单越好，当然味道还不能差哦~

这道香菜拌肥牛，差不多10分钟就可以上桌，不用炒，不用闻油烟，把肥牛焯熟后与调味料拌匀就可以上桌了。一般情况下，等米饭快焖熟的时候开始做就行，然后再拌个小凉菜，就是有荤有素的一餐。

以下，就是这道菜的具体做法，超简单，大家喜欢的话，一定要试试看~

食材：肥牛卷1盒、香菜一小把、红绿辣椒段适量、蒜适量。

具体制作方法

第一步：锅中倒入适量的水烧开，把肥牛卷放入锅中，再放入一勺料酒。

第二步：煮至肥牛变色成熟即可捞出。

第三步：把切的红绿辣椒段、蒜末放入肥牛片中，再放入1勺熟白芝麻、1勺辣椒粉。

第四步：浇一勺热油在辣椒粉上，这时可以闻到香味。

第五步：再往盆中放入1勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、少许鸡精、切好段的香菜。

第六步：拌匀就可以上桌了。

多说几句

1、喜欢吃麻辣口味的，还可以在浇在热油前放一些花椒粉，或者最后拌匀的时候，放一些花椒油。

2、香菜不要提前放，等到吃的时候再放。END

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