夏天多吃丝瓜，教您6种家常做法，清热解暑，清凉舒适过夏天

小暑前后多吃丝瓜，物廉价美，美白嫩肤，可蒸可煮，做法都很百搭

要说夏天正是各种瓜果蔬菜上市的季节，品种实在太多了，西瓜、丝瓜、毛瓜、冬瓜、葫芦瓜......多不胜数的各种本地应季瓜果，组成了夏天的一抹绿。这么多瓜类里，我最喜欢买丝瓜，因为它味道清甜，还能美白嫩肤，夏天出汗较多，补充水分很重要。

今天教您6种丝瓜的家常做法，可蒸可炒可煮，做法百搭，收藏学会后做给家人吃，清凉舒适度夏！

第一道【甜椒蒜蓉清炒丝瓜】

食材：丝瓜2条，红甜椒（彩椒）1个，独头蒜2个，油、盐各少许。

具体步骤：

第二道【虫草花牛肉蒸丝瓜】

食材：虫草花100克，丝瓜1条，瘦肉150克，淀粉1茶匙，清水2茶匙，蒸鱼豉油1茶匙，油、盐各适量。

具体步骤：

第三道【竹笙丝瓜汤】

食材：干竹笙50克，丝瓜1条，高汤适量，油少许。

具体步骤：

第四道【丝瓜炒牛肉】

食材：丝瓜2条，牛肉200克，生姜2片，淀粉水2勺，料酒1茶匙，蛋清1个，油、盐各适量。

具体步骤：

第五道【丝瓜咸蛋汤】

食材：丝瓜1条，咸蛋2个，油少许。

具体步骤：

第六道【干贝蒜蓉蒸丝瓜】

食材：丝瓜1条，干贝50克，蒜头2个，蒸鱼豉油2勺，油少许。

具体步骤：