农村婆婆每天坚持吃它，半年后头发乌黑发亮，滋补肝肾首选

我婆婆是个特别注意养生的人，上次我回老家的时候，还听她说呢每天都坚持吃呢，黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。黑豆中膳食纤维含量也不低，占到所含碳水化合物的一半，膳食纤维可是很多人饮食结构中比较容易缺乏的营养素，能够保证天天吃黑豆对增加膳食纤维的摄入可是很有利的。

黑豆的吃法自然也有很多，可以和黄豆一起做豆浆，也可以与谷类一起做成黑豆饭或者煮黑豆粥，还可以做成豆馅包豆包吃。也有人把黑豆用醋泡了之后吃，个人口味不同吧，喜欢这个口味可以这样吃，不喜欢也就罢了，纤维可以帮助你的身体感到饱满，所以你不需要一整天都吃得很多。尽管目前的饮食指南建议女性每天获得约25克纤维，但许多人还是不足。豆类既含有可溶性纤维，也含有不溶性纤维，所以它们双重作用以保持消化系统的平稳运行。第一种减缓消化，让你有完整的感觉，第二种有助于预防便秘。