日本国菜是寿司，韩国则是泡菜，法国则是鹅肝，那中国呢？

世界上有很多种食物，每个国家的美食都是不一样的，饮食也可以说是国家的名片，每个国家的“国家菜肴”都不同。谈到寿司方面，很多人都认为日本的寿司是非常有名的。世界各地的日本餐馆重要的食物就是寿司。它的配料是不同的，有生的也有熟的还有一些腌制的食品。

除寿司外，就连回转寿司这样的吃的方法也是很有名的，一般都是在现场制作烹饪出来的。日本的国菜是寿司，那韩国的就是泡菜了，如果大家谈论起泡菜的时候，很多人想到的就是韩国了吧，主要是因为韩国人几乎每天都在吃泡菜。泡菜实际上类似于国内酸菜，是一种腌制食品。

韩国的泡菜几乎成了也成了这个国家的代名词。由于地理原因，韩国有着漫长的冬季。因此，冬天必须采摘大量的泡菜，这样冬天才可以吃更多的蔬菜，最常见的泡菜就是辣白菜了，韩国人有一年还来中国买白菜正是由于韩国白菜的**很高，很多人发现中国白菜很便宜，就到中国买了很多。

法国也是一个美食大国，许多高档西餐都受到法国的影响，评估标准基本上与法国菜相符，法国最有名的就是鹅***了，这种鹅***实际上是鹅的脂肪***。为了获得这种食物，法国人会给鹅喂大量的食物，经过暴饮暴食后，鹅的体重基本上超重，患上脂肪***的几率就大了。

鹅***看起来很普通，但它却和鱼子酱，松露的誉为“世界三大珍馐”。除了直接食用外，法国人还会将其制成鹅***酱，味道鲜美，也可以誉为法国的国菜了。说过这么多国家的民族美食，那中国的国菜是什么呢？这个问题的答案更难回答，因为中国的食物太多了，如果不得不说的话就是满汉全席了。

它包括196种冷热菜肴还有点心，茶食等等，产品数量惊人。有时人们在谈论某种食物时会想到某个国家，中国的食物太多了，许多最具代表性的食物都记不住，满汉全席可以说是中国菜的**宴席，但是菜品太多，被人记住的太少。说到国菜，不知道大家会想到什么样的食物呢？