吃了25年的板栗，才知加一滴“它”，颗颗“开口笑”，香甜不粘皮

吃了25年的板栗，才知加一滴“它”，颗颗“开口笑”，香甜不粘皮。

每年的这个时候，只要去街上，就会闻到炒板栗的味道，味道是非常的香，对于我们这些吃货们来说，逛街肯定是少不了买板栗的。但是我们剥板栗的时候，是很难剥的。其实我们在做的时候，一定要加上一滴“它”，这样做出来的板栗，颗颗“开口笑”，香甜而不粘皮。

其实板栗在家做也是非常的简单，只要有烤箱就可以了，相信以现在的生活条件，每家都有烤箱。现在我将板栗最简单的做法教给你们。现在我们先将食材全部准备好：500g板栗，1勺糖桂花，28g白糖，1勺油。首先我们先将买回来的板栗清洗干净，然后再用纸巾将板栗的水分擦干。

然后再用剪刀在板栗的表面上划上一个小口子，不需要太深了。轻轻划一下就可以。然后再将板栗的表面上，刷上一层油，我用的基本上都是橄榄油，因为橄榄油的味道非常的清新。然后在烤盘中放入油纸，将板栗放入。烤箱预热到200度左右，将烤盘放入烤箱中烤上25分钟。

这个时候我们再将准备1个干净的碗，里面加入白糖，适量的水和糖桂花，搅拌均匀，25分钟之后，将烤盘取出，然后在板栗上面刷上一层桂花糖水，刷的时候一定要将开口处，多刷一些。然后再放入烤箱中，烤制15分钟，就可以了。是不是特别的简单哦？

在家烤的板栗，方便又实惠，最重要的是板栗的皮非常的好剥。吃了25年的板栗才知道，我们烤制的时候，加入一滴橄榄油就可以了。烤出来的板栗颗颗“开口笑”。更重要的是香甜不粘皮。用这种做法烤出来的板栗，吃起来是特别的美味，而且我们吃的时候有很多板栗的皮，都已经自己脱落了。你们喜欢吃板栗吗？