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孩子还在挑食?学会这道菜堪比饭扫光!孩子抢着吃,连汤汁都吃光

开学已经有一段时间了,妈妈们也是更忙碌了吧?既要照顾好孩子们的饮食起居还要兼顾自己的工作,真心不容易。有些时候掌握点烹饪小技巧,时间似乎会被节约出来一样,生活看起来也没有那么忙碌。最近忙起来的时候就非常喜欢做这样一道菜,孩子直接拿它来拌饭,抢着吃,堪比“饭扫光”!看着孩子吃得香,妈妈最开心。

还在抱怨

先来看看所用食材你就知道,再挑剔的孩子也会喜欢。所用食材有三:

一、牛排。牛肉,众所周知它有着强壮身体、益气养血、强健筋骨的作用。对于正处在生长发育期的青少年来讲,它是不可多得的好食材,况且牛排肉已然经过保鲜增嫩处理腌制,对于厨房小白来讲更容易操作。时间紧张的时候解冻一下就可以来制作,既营养又快手,建议家中常备。

二、豌豆。正是豌豆上市季,这些天对它尤为钟爱。做菜,选择应季的蔬菜永远是第一选择!新鲜有保障,**又实惠。豌豆做好后软软糯糯很能讨好味蕾,吃过一次就会迷恋上。

三、土豆。它才是人人都爱的食材,应该没有人不喜欢吃却土豆吧,土豆片、土豆丝、土豆块,煎炒烹炸煮炖烧,感觉拿它做菜不用考虑手艺,怎么做都好吃。

这三种食材混搭,荤素搭配营养更全面,也更均衡,作为学生餐是最合适不过的选择了,一起来看看做法吧。

准备食材:儿童牛排2块、豌豆200克、土豆1个、植物油适量、盐少许

制作步骤:

1、牛排肉提前解冻切成2厘米见方的块,豌豆去夹剥出豌豆粒洗净沥干备用;土豆削去表皮洗净切成丁状备用。

2、炒锅中倒入适量的植物油烧热,先放入牛排粒翻炒至变色。

2、再倒入土豆丁翻炒至土豆呈微透明状,然后加入豌豆翻炒均匀。

3、加入小半碗水,撒入少许盐调味,盖上锅盖焖7分钟左右即熟。无需加鸡精、味精,已然很鲜。

4、盛出装盘。牛肉嫩,豌豆软、土豆糯,这三者就好像个超级组合,相互扶持,相互成全,好吃到连汤汁都吃光。

看到这里是不是觉得这道菜做法太简单?建议收藏分享起来,找个时间实践一下,尝到味道后孩子主动点名要!挑食?根本不存在的!

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