秋季不可错过的美食，被誉为“干果之王”，养胃健脾秋季要多吃

金秋9月，香甜绵软的栗子又满天飞了。栗子丰收的季节，满大街的烤栗子香飘**，街上溜达一圈儿，栗子的香味直钻鼻孔。

烤栗子是我非常喜欢的一道小零食，每每在街上见到，都要买上一包，边走边吃，还没到家，一包栗子就被我吃光了。

前几天朋友送了一些生栗子，尝试着自己在家烤了两次，没想到很好吃，甜糯绵软，里面的薄皮很轻松就能剥下来，味道和街上卖的栗子不相上下，甚至比买的还要好吃呢！做法简单，一看就会，你也来试一试吧！

2、把栗子清洗干净，沥干水分，用剪刀在栗子上面开口处横向剪开一个大口子，或者剪个十字更容易开口。

3、剪开口的生栗子放在盆子中，倒入食用油，搅拌均匀，让每一颗栗子都沾上油脂。

4、烤盘上铺上油纸，把裹了油的例子平铺在烤盘上，让每个栗子都散开。

5、烤箱预热，上下火200度至少预热10分钟，把栗子送进烤箱，上下火200度烘烤18分钟。

6、栗子烘烤期间，我们把蜂蜜水调拌一下，取一个干净的小碗，加入蜂蜜、白糖、清水，搅拌均匀，蜂蜜水就调好了。

7、时间到了，戴上厚手套，小心烫手，取出栗子烤盘，在栗子的开口处刷上蜂蜜水，尽量让蜂蜜水进入到栗子里面，这样的栗子绵软带着香甜。

8、送回烤箱，表面盖上锡纸，继续烘烤8分钟就好了，时间太长会干硬哦！

时间到了，取出来晾到不烫手就可以吃啦！剥开一个送进嘴里，又甜又甜真好吃啊！

秋季不可错过的美食，被誉为“干果之王”，养胃健脾秋季多吃

金秋9月，烤栗子这美味小零食在家也能做，做法简单比买的还好吃