煮银耳粥时,中间放糖还是最后放糖?总有人放错,难怪口感不香甜
我闺蜜是一个特别注重养生的女人,在日常生活中,她总是吃一些对身体健康特别有帮助的食物,比如银耳粥,闺蜜现在已经是29岁了,但好像岁月在她的身上真的没有留下一点点的痕迹,皮肤看起来白皙如婴儿,哪怕是没有用什么特别贵的化妆品,皮肤也是好的不得了,就是因为闺蜜坚持喝银耳粥。
相信很多人都特别喜欢在家里煮银耳粥喝,但是在煮银耳粥的时候,大多数人都是用传统的方法,把银耳泡开之后,直接放在锅里面煮,但其实这样的做法并不能发挥出银耳中最大的营养物质,甚至还会导致里面的营养物质流失,关键是做法不对的情况下,还会导致口感特别的差劲。
那么在煮银耳粥的时候,究竟应该中间放糖还是最后放糖呢?其实总有人会放错,难怪做出来的银耳粥口感不香甜,我闺蜜毕竟喝了这么多年的银耳粥,虽然自己不是什么资深的大厨,但是既然能坚持喝了这么多年,那么口感肯定是非常不错的,现在我就把闺蜜煮银耳粥的方法分享给你,喜欢的话就照做吧。
首先准备适量的银耳,把它们放在凉水中浸泡开来,然后用剪刀把它们剪成碎末,同时再准备一些枸杞和红枣之类的东西,另外再准备一些莲子和**,把这些食材都准备好之后,取一个干净的砂锅,往里面添加适量的清水,同时放入之前准备好的枸杞红枣和莲子,用大火煮开之后,放入剪碎的银耳,然后转中火慢煮30分钟,等时间到了之后放入**,切记在这个时候要边煮边搅拌,才能让煮出来的粥粘稠又香甜。
大概三分钟之后,**全部都融化掉了,然后关火,在这个时候切记不要接着喝,因为银耳粥放凉了之后会更好喝一些,最好把它们盛出来,放在冰箱里面冷藏半个小时,口感会更好,看到这里的时候应该明白,煮银耳粥的时候,究竟该中间放糖还是最后放糖了吧?答案是最后放糖,这样才可以让煮出来的粥香甜又浓稠,你学会了吗?
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