就看这口锅，也绝对不是一般炸豆腐的，一定是正宗“长沙臭豆腐”

“闻着臭、吃着香”说的就是臭豆腐，很多人都喜欢吃，而且要求和别的美食不一样，希望越臭越好，因为越臭越香啊！

这不，就在**的街头，一家售卖臭豆腐的摊位围满了人，招揽生意用的喇叭中喊着“正宗长沙臭豆腐……”，其实根本不用喇叭来喊，就那个特殊的味道，老远就能闻到，喜欢吃的一定不会错过的。

这家摊位最吸引人的不是叫卖声，也不是臭豆腐的气味，而是这口炸豆腐用的油锅，不但形状不同寻常，而且特别的大，让人看着就不一般

与油锅对称的还有一个同样大小的，而且分着格，这个就是放置待炸的臭豆腐用的，卖家正在炸制一锅豆腐，旁边顾客们也都在“焦急”的等着吃呢！

经常吃臭豆腐的都知道，臭豆腐一般分两种，白和黑，白的“臭”味较小，当然口味较轻，一般食客都能接受，买它的人也多，而另一种黑的，看着不好看，但是这可是臭豆腐爱好者的最爱，“臭”味最大，但入口香的味道也会更浓郁，选择吃这种黑的，不用问，一定是个臭豆腐的“资深”吃货

炸锅的周围放置的是各种各样的调料，有花生碎、甜辣小咸菜、葱花、香菜、辣椒，还有长沙臭豆腐特制的一种卤汁，根据顾客的喜好，卖家正在为顾客调制味道

这家长沙臭豆腐顾客不断，不仅仅是那口大锅，吸引人的更是哪个闻起来就让人流口水的“臭”味，如果不是正宗的臭豆腐，是不会有这种味道的，臭中带香，闻着臭吃着香，味道还真的是不错，但愿这次吃到的是真的“正宗”吧！

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