留学生不满中国炒饭,摆摊卖泰国炒饭,一份15元,如今成了这样
也许天天吃同样的菜会厌倦,但米饭是我们百吃不厌的。有的时候为了节省时间,或是换换口味,来碗炒饭也能令人食欲大开。炒饭基本是家家菜谱都会出现的主食,一碗普普通通的白米饭经过厨师的巧手,也能变得美味多样,相比一些大菜也毫不逊色。
通常一碗炒饭平均售价在10-30元左右,主要看添加哪些食材,像我们熟悉的有海鲜炒饭、咖喱炒饭、扬州炒饭、鸡蛋炒饭等等,制作成本低,利润空间大。
可能每个人对于家乡味道一般都会停留在美食上面,少不更事的我们其实是最幸福的年纪,见识少容易满足,就算家里厨房黑漆漆的,只要能做出美味来,你也会觉得它就是一个好地方。在湖南某高校有一个泰国留学生,因为不满中国的炒饭,所以自己摆摊泰国炒饭,一份15元,他觉得如果主营一家“炒饭店”,不仅能感受到家乡的味道,而且这也不失为一个创业赚钱的好点子。
因为它简单快手,还有就是现在天气热,晚上也吃不了多少,剩饭的时候比较多,像蛋炒饭的话不仅快手,而且添加自己喜欢的蔬菜在里面,也很营养、健康。
我们平时吃的炒饭大都是一份一份的炒,而他的炒饭是一锅一锅的炒,小伙子用的大米是泰国大米,他说泰国的大米味道更香。泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质。这是因为那里具有特殊的生长条件,尤其是香稻扬花期间,那里凉爽的气候,明媚的日光,及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度,对香味的产生及积累,起到非常重要的作用。
这可能就是他的心理作用吧,估计是思念家乡导致的,毕竟“月是故乡明”嘛!
先把大锅烧热,然后在里面放上葱花,绿豆芽翻炒出香味,然后在里面放上隔夜的米饭!
米饭倒进锅里后在上面先撒上适量的酱油,再在里面放上各种调料,最后再在上面均匀的浇上一些番茄酱,用勺子不停的翻炒米饭。远远的就能闻到一股浓烈的香味。很多人都很喜欢,顾客每天都排着长队呢!
大米软糯香醇还带有一丝丝的甜味,这样的一份炒饭卖15元,一天能卖上百份呢,小伙子不仅解决了生活费的问题,就连他留学的经费也解决了呢,如今成了这样,他还是附近的红人呢,人称“泰国炒饭哥”!吃货一定下得了大排档,上得了米其林。吃货对生活有着无限美好的向往!吃货往往很能吃,但是他们更求精,他们是凡间的美食家,但与美食家不同,他们随性而来,慢慢品味,即使是街边小吃,他们也会品味厨师在料理当中的那一点点心意。给予人们美好的赞美,认同别人,给人勇气!
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