精选3道简单易上手的家常菜，简单又好吃，菜谱给您准备好了

炒土豆丝的做法的做法

具体步骤

1土豆去皮洗净切丝后用水清洗去淀粉沥干待用

2锅中烧水沸腾到入土豆丝过水捞出沥干待用

锅中倒入油蒜子煸香入土豆丝翻炒调味

炒土豆片的做法

具体步骤

1.土豆去皮后切成片备用

2.五花肉切成片后备用

3.锅内放油加入切好的五花肉翻炒，肉变色后盛出备用

4.锅内加油用葱花爆香后加入切好的土豆片翻炒

5.倒入炒好的五花肉，加入适量酱油，醋盐等调料翻炒至熟

6.装入盘中就呆以上桌了

切好的土豆片要放入清水中待用时用漏勺淋出，以免变色

炒大白菜的做法

具体步骤

1.黑木耳泡发，大白菜洗净切好备用；

2.起油锅，倒入切好的大白菜，翻炒一会；

3.放入清水、黑木耳和豆皮肉卷，盖上锅盖；起锅之前，放入盐和鸡精调味即可；

4.成品

家常必不可少的菜肴。