用它抓住孩子的胃，补钙长高、增进食欲全靠它，我经常给孩子做

当代的父母们，最关心的就是自己孩子的身体健康了，每天都变着法的给孩子做各式各样的菜，目的就是确保孩子的营养均衡。但是现在孩子的嘴很挑，很多东西都不爱吃，特别是很油腻的，虽然父母说了这个对身体好，但是他们根本就没有身体好这个意识，吃东西只挑好的吃，这就成了父母们很头疼的一个问题，特别是补钙这个事情，小时候没有打好基础，身材不高挑，长大真的是很难弥补，那么，今天小编就给父母们推荐一道很家常的菜，它既符合孩子胃口又能解决补钙的问题。

小白菜虾皮豆腐汤：说到这个小白菜豆腐汤，大家想到的肯定就是那碗很清淡的汤，没有过多的食材，小孩子会喜欢吗？其实小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，它可以保证身体的生理需要提供物质条件，还有助于增强机体免疫能力。豆腐的营养就更加丰富了，不仅含有铁、钙、***、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

而且这个小白菜虾皮豆腐汤家长们制作起来也十分的方便：首先将小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用、豆腐切块儿备用;接着在锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;放入豆腐加入适量的水煮开；最后然后放入小白菜段儿和虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后加盐调味即可。

别看小白菜虾皮豆腐汤清淡，味道却十分鲜美，因为它不仅仅只有蔬菜和豆腐，还有鲜味十足的虾仁，相信肯定能抓住小朋友的胃，家长们赶紧试试吧！