为什么螃蟹要绑着卖？不止是防止夹手，海鲜商贩们还有其他目的

很多人喜欢吃海鲜，通常都会去海鲜市场购买一些，如果你经常去，就会发现这里的螃蟹大多都是绑着卖的。有的人就觉得这种方法其实挺好的，主要是防止顾客被螃蟹夹到手。想一想这种方法也的确比较的贴心，如此多的螃蟹商家可是一个一个地绑起来，真的让人非常感动。

其实把螃蟹绑起来不仅仅只有这个一个原因，同时还可以防止这些螃蟹到处乱跑。最主要的原因是把螃蟹绑起来可以增加它的重量。你买螃蟹的时候可以仔细观察这些，螃蟹的绳子可是比较粗的，而且上面还是沉了好几圈。

且这些绳子经常在水里泡着，这样它的重量就会翻倍。这样螃蟹的重量就会提升了，而且将螃蟹**起来之后，他根本就没有办法再动弹，你也无法判断出螃蟹是死是活，很多商贩就会一次充好。如果你经常吃海鲜，可能并不会上这样的当，但是对于一些新手可能就会掉到这种坑里。

当你买到的螃蟹不是活的而是死的，烹饪完之后就会在口感上大打折扣。而且死掉的螃蟹如果时间过长再次食用可能就会中毒。所以在生活当中一定要多加注意