猪血,你竟然不知道,猪血不能和什么一起吃?就太不注意身体了!
猪血,你竟然不知道,猪血不能和什么一起吃?就太不注意身体了!
宰杀猪时,取流出的血液,加少量盐搅拌均匀凝固鲜用。猪血性味威平无毒,入,也,***经。具有补血润燥的作用。可治头风眩晕,癫痫惊风,中满肚胀,大便干燥等症。猪血煮食用250至500g。猪血也称血豆腐。
猪血中的钙含量为猪***的10倍。猪血中的铬有保护心,脑血管的功效,可预防动脉硬化,血管变性与糖尿病等症。猪血含铁量非常丰富,并且吸收利用率高。猪血含铁量比猪***高2倍,比瘦猪肉高20倍,比鸡蛋高18倍,是补血良药。另外,猪血中脂肪含量很低,是理想的减肥食物。猪血能够增强人的免疫力,有抗癌作用。猪血中的钴可以防止人体恶性肿瘤生长。平凡的猪血,对人类的保健有不平凡的功劳。
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