天价雪糕越来越多，实现雪糕自由还有多久？

原标题：天价雪糕越来越多，实现雪糕**还有多久？

近日，有网友吐槽雪糕是越来越吃不起了

“看着花里胡哨的雪糕，结账居然要20块！”

“小时候一毛钱的冰棍早已成前尘往事，

2块钱的冰棍我也没找到。”

“千万不要乱拿不认识的雪糕！”

雪糕中的爱马仕横空出世！

便利店真的没有平价雪糕了吗？

此前，茅台集团推出的茅台冰淇淋让各路网友与消费者纷纷热议，“茅台现在都开始把市场利润指向雪糕了。”

茅台冰淇淋的问世，给整个雪糕行业带来了降维打击。

茅台推出的三款茅台冰淇淋，青梅煮酒、经典原味和香草口味，售价分别为59/66/66元。从i茅台APP的产品成分比例来看，三款茅台冰淇淋添加的贵州茅台酒比例在1.6%-2%。

售价这么高，那成本是？

有网友计算，一支冰淇淋100克，2%就是2克，一瓶500ml的飞天茅台1500元，2克就是1500*2/500=6元，加6元的飞天茅台冰淇淋卖60元。

值得一提的是，酒与冰淇淋的结合并不新鲜。早在2019年，钟薛高就与泸州老窖联名，首次推出“断片”系列。

记者走访线下超市便利店发现，不少便利店都在显眼的冰柜位置放了钟薛高、明治等知名雪糕品牌，而喜茶推出的雪糕也被摆放在了较为显眼的位置。

在便利店中，除了单价为十几块钱一支的雪糕，也有不少在10元以内的雪糕，但低于三块钱的雪糕基本没有。

记者询问便利店员工关于近期雪糕的销售状况，员工表示近期天气炎热，不少市民会进店购买雪糕或者冷饮，而对于不少消费者的雪糕喜好选择，该员工表示：“钟薛高、明治都是较畅销的。”

据业内人士透露，钟薛高进货价只有七八块钱，从这个现象看，钟薛高成本大概率也只有6元左右。

消费者数据大调查

哪家雪糕品牌最深得人心？

根据数据显示，2021年，中国雪糕市场规模超过1600亿元，位居全球第一。国产品牌的劲头愈发强势，以钟薛高为代表的冰淇淋正在加速从外资市场突围。

根据天猫去年双十一的生意参谋数据显示，冰品品牌中销量前五名的分别是钟薛高、倾心冰淇淋、中街1946、和路雪、auc6eppu，这些雪糕的平均单价都在10-15元不等。

雪糕似乎已经从一元时代逐渐走向了十元时代。

根据艾媒网数据显示，2022年中国雪糕消费者对单个雪糕的接受程度普遍都在3-15元每根。中国雪糕消费者夏天吃雪糕的频率在2-3天的频率最多，基本上接近于40%的比例。

中国雪糕消费者对于雪糕的消费基本侧重在以下三点：口味、**、品牌。

第一时间愿意去尝试新推出的雪糕意愿人数占比达到60%。

我国消费者消费过的品牌伊利、巧乐兹、哈根达斯、和路雪、东北大板、明治雪糕占据市场主体位置。

品牌追求高附加值IP文创

进一步提高**成本

《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》行业趋势报告指出，2021年中国冰淇淋市场规模仍稳居全球第一，未来冰淇淋将在健康营养、社交属性、食用场景、文化碰撞等方面实现突破。

在消费不断上涨的当今社会，消费者除了首要考虑因素雪糕的口感之外，冰淇淋的品牌属性、健康消费，品牌的理念与文化概念也将成为一大主流因素。

行业趋势报告显示，去年零售总额份额排名前五的冰淇淋品牌依次为：伊利（16.0%）、梦龙（4.3%）、可爱多（4.3%）、蒙牛（3.7%）、五丰（2.4%）。

伊利和蒙牛以及联合利华和路雪、雀巢，仍然在国内冰淇淋线下市场中占据领先地位。

从雪糕**到天价雪糕

是产品还是营销重要？

越来越卷的雪糕时代下，不少雪糕都推出了文创IP系列，此前全国各地掀起一阵文创雪糕热风，文创雪糕的打卡也掀起了一股网络热潮。

不少网友也表示，在雪糕越来越卷的情况下，天价雪糕究竟能走多久？

“顾客需要的是可口且**合适的产品。”

微博某位网友表示，关于雪糕的漫天营销只是短期利益，如果做不到货真价实，最终伤害的是品牌自身。

或许，雪糕产物的创新要创在雪糕的质量上，当营销赚足了流量，但质量跟不上所谓的**，是否还会有消费者愿意为天价雪糕买单？

童年时期的一块钱一根冰棍的时代已经过去，在雪糕行业越涨越天价的情况下，是否应该把天价雪糕拉下神坛，给予广大消费者雪糕**？

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