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胡萝卜奶香甜馒头,暄软好吃,奶香四溢,越嚼越香的味道

胡萝卜奶香甜馒头

用胡萝卜汁代替水和面,不仅颜色鲜艳夺目,呈现金灿灿的**,而且面团加入奶粉,奶香四溢。

原料:胡萝卜、中筋面粉、绵白糖、酵母、奶粉、猪油。

做法步骤:

第1步、准备好胡萝卜。

第2步、胡萝卜切成薄片。

第3步、用蒸锅蒸熟。

第4步、用料理机打成泥。

第5步、准备好面粉、奶粉、酵母、糖。

第6步、所有的材料都倒入面包机。

第7步、开面包机揉面程序,揉成光滑的面团。

第8步、开面包机发酵功能,揉好的面团发酵1个半小时(中间戳一个洞不回缩)。

第9步、发酵好的面团。

第10步、发酵好的面团排气再次揉匀。

第11步、面团排好汽,搓成长条状。

第12步、切成均匀的小剂子。

第13步、小剂子排至蒸锅中(不要开火哦),冷水上锅,盖好锅盖,第二次发酵20分钟。

第14步、时间到,开火,上汽后蒸15分钟,再虚蒸5分钟。

第15步、好了哦。

第16步、要不要来一个呢?

来自美食天下芊芊_DOkzbc*iraI的作品。

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