它是药芹也是菜，常吃延年益寿！孩子吃了春季不易感冒！

这几天的天气太好了，有着小风，天气温度合适，真的是很惬意。但是大家不要掉以轻心，春天也是细菌**滋生的季节，也是生病的高发期！它是药芹也是菜，常吃延年益寿！孩子吃了春季不易感冒！***脏是人体排毒**！一旦***脏出问题，就会对身体造成巨大隐患！所以想长寿，就从护***做起！春天就做好护***工作，人才可以健康。孩子抵抗力差，春天多吃一点芹菜，免疫力才会高，细菌才会不入侵。

芹菜炒肉丝

By尘暁

配料：

芹菜1把、肉丝适量、玉米油适量、精盐1勺、姜2片、料酒5-10克

烹饪步骤：

1.芹菜摘掉叶子，清洗干净。

2.去根，切成段。

3.准备好肉丝，清洗干净。

4.干净锅开中大火烧热，下适量玉米油烧热，下姜片。炸5-10秒。

5.下肉丝，炒散，不断翻炒到肉变色。

6.盛出备用。

7.锅里再加一点点玉米油。烧热。

8.倒入芹菜段。不断翻炒。

9.翻炒50秒，倒入适量料酒。翻炒均匀。

10.炒1-2分钟后，炒到芹菜变软，加入一勺盐调味。翻炒均匀。

11.倒入炒好备用的肉丝，继续翻炒。

12.1-2分钟后。即可出锅。芹菜不需要炒太烂，口感不好。

烹饪小贴士：

1、平***降压：菜含酸性的降压成分，临***对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。