银耳羹的新吃法，多加一点“它”，香甜软糯，美容养颜！

养生一直是永恒不变的话题，越来越多的人都开始注重养生了，很多朋友都会去健身，包括女性朋友们也会去报一些瑜伽课，当然养生内调也是少不了的，银耳莲子羹就成为了很多朋友的首选，银耳不仅香甜还有美容养颜的功效，因此受到很多女性朋友的喜爱。

【紫薯银耳羹的做法步骤】

第一步：准备食材。紫薯一个、银耳一块、红枣、花生各一小碗、**少许。

第二步：食材处理。将银耳浸泡在清水里泡发，红枣切开去核（也可以不切，直接放一整个），紫薯去皮切块，然后等到银耳泡发之后将银耳捞出，剪掉银耳底部**的蒂，用剪刀将银耳剪碎放在碗里备用。准备好的花生最好也去皮，不然可能会有一点涩味。

第三步：煮紫薯银耳羹。在锅中倒入半锅清水，将银耳、花生和红枣都放进锅中大火烧开后放入**颗**，用勺子将银耳稍微搅动一下，小火慢慢熬制半个小时，等银耳开始出胶，**完全融化之后将切好块的紫薯下锅，继续小火熬制半小时，浓稠香甜的紫薯银耳羹就做好了。