其实吃菠萝时,菠萝也在“吃”你!你吃对了吗?快看看吧!
天气回暖之后,水果的种类越来越多了,这时候又到了吃水果的季节,而且对于好多爱美的女性来说,马上就要到了露肉的季节,可能又开始喊着减肥了,而且也有许多女性可能以水果代替主食。并且现在又到了吃菠萝的季节。对于爱吃菠萝的小伙伴们来说,又有口福了。
其实吃菠萝时,菠萝也在“吃”你!你吃对了吗?快看看吧!
虽然说菠萝属于一种热带水果,但是随着现在物流以及交通业的发达,即便在北方也能够轻松的购买到菠萝,而且我们大家也都知道在吃菠萝的时候,一般将菠萝去皮之后放在淡盐水当中浸泡,这样可以使菠萝吃起来更加甘甜,但是大家知道为什么会先用淡盐水浸泡吗?
其实菠萝里边有一种菠萝消化酶。这种消化酶可以分解蛋白质。而且我们大家都知道蛋白质是组成我们人类最重要的一种成分,而且肉当中是含有丰富的蛋白质的,所以说吃菠萝之后,菠萝当中的这种酶可以分解我们身体内的蛋白质,也就是意味着他有一种吃肉的能力。也正是因为这样,所以说当我们咀嚼菠萝的时候,口腔黏膜就会被菠萝当中的这种消化酶迅速的破坏,从而产生一种刺痛感。甚至有的人比较情况比较严重的,还会出现出血的现象,所以说在日常生活当中体质比较敏感的人最好少吃菠萝,而且有一些人在吃菠萝之后会发生过敏反应。
所以说我们在吃菠萝之前才会先用淡盐水浸泡一会儿,这样是为了麻痹菠萝当中的菠萝酶,让它不再“吃”我们。可能大家以为吃菠萝对我们身体不利,其实并不是这样的菠萝莓,它有一定的抗癌预防心,脑血管疾病同时还有消炎祛肿的功效。同时菠萝酶还能够有效的促进皮肤老化,角质层的退化,所以对于爱美的女性来说还是一种非常不错的选择呢,所以说大家可以放心大胆的吃菠萝,但是在吃之前可一定要注意先用淡盐水浸泡一下。
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