鱿鱼味道很鲜美，适合做很多菜肴，属于快手菜，零厨艺的人也会做

元宝鱼

鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱，虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。

原料：鱿鱼、辣妹子、干辣椒、蒜、姜、蚝油、生抽、友加花椒油、糖、色拉油、料酒。

做法步骤：

第1步、鱿鱼洗好破开

第2步、切斜型刀

第3步、反转再次切

第4步、烧开水鱿鱼放进去焯下、鱿鱼卷了就捞出来，这个步骤很快、只顾捞了没拍、

第5步、配料全部切好

第6步、放色拉油炒、放生抽、料酒、糖、蚝油翻炒出辣味备用

第7步、装盘放花椒油、炒好的配料

第8步、分享图片

第9步、分享图片

第10步、分享

小贴士：

1，鱿鱼焯水的时候、注意不要焯水过头、2，可以放自己喜欢的任何佐料

来自美食天下暮色影子的作品。