天津特产不止有麻花，老八件也是天津糕点的灵魂，白皮您了爱吃么

天津特产不止有麻花，老八件也是天津糕点的灵魂，白皮您了爱吃么

来天津旅游的朋友，是不是都买了麻花当特产带回家，其实除了十八街麻花，耳朵眼炸糕，狗不理包子，我们天津人特别喜欢的还有老八件，下次您了再来旅游，买点带回家也是不错的选择。我们习惯的是中式糕点，再配一盒槽子糕或者虎皮蛋糕，两盒一套，从小到大每年去姥姥家拜年都要买一套带去。还有结婚的时候，也都要提前买好准备起来，结婚后走亲访友，每家拎那么一套，特喜庆。

传统白皮包括，梅花酥，枣泥酥，红豆酥等，还有我最爱的椒盐酥，也叫牛舌饼。用那种老式木头模子扣一下，再刷上可以食用的红色素别提多喜庆了。

层层的白皮糕点，夹着甜度刚刚好的馅儿，再配上一杯茶，舒坦。记得小时候，每年初二回姥姥家，爸妈就会买一套带去，姥姥姥爷疼我，就让我挑，把我最爱的都挑走，拿回家吃。

枣泥梅花酥我肯定不会放过吖，因为它最好看了。现在我们做烘焙，可以有很多好看的中式糕点，例如桃花酥，蛋黄酥，可我小时候，这个梅花酥是最好看的了。

栗子玛，这个分有馅儿的和红豆馅儿的，香甜软糯，口感特别细腻。

香蕉条，和栗子玛是一种东西，只是造型不一样，外皮金黄，我倒是喜欢这个没有馅儿的，不会很甜。

枣泥白皮，这个是我老公的最爱了，他特别钟爱枣泥的味道，我喜欢豆沙馅儿，大家都喜欢什么馅儿的糕点吖。

槽子糕，天津人也会叫它炉圆。鸡蛋加白糖，蜂蜜，面粉等烤制而成的糕点。色泽金黄，口感扎实，不像戚风蛋糕那么喧软，和海绵蛋糕口感类似。

这个糕点，天津话讲就是很瓷实，就是捏起来感觉扎实的意思，吃的时候要配着牛奶或者茶水，不然会噎得慌，吃了之后很抗时候呢，不知道天津的小伙伴是不是和我一一样的吃法呢。