5种用猪肉做成的美食,做下酒菜简直美味,我猜你只吃过3种
我们的生活中有各式各样的美食,有时候同一种食材,在不同的地方就可以做成了不一样的菜肴,吃起来的口味也是不尽相同,在这么多美食的背后,肯定有吃货,吃货是一种态度,最大的幸福莫过于随时随地可以品尝到不一样的美食,不管几百块钱的美食,还是几块钱的美食,只要吃起来好吃,对于人们来说都是美食,对于美食很多人不是说无肉不欢,那么这5种用猪肉做成的美食,做下酒菜简直美味,我猜你只吃过3种,一起看看吧。
第一道:把子肉
把子肉是济南的一道特色美食,相信去过济南旅游的人们,在街道上肯定见过不少店里都菜单都会写着把子肉,用五花肉为主料和酱油炖煮而成的一道菜肴,虽然这道美食外表看起来一般,但是吃起来入口即化,口感非常不错,香而不腻,不少吃过的人都会爱上这道美食。
第二道:粉蒸肉
粉蒸肉顾名思义,是用带皮五花肉和米粉为主料,再加上其它调料烹制而成的一道美食,属于南方的一种特色小吃,虽然是用带皮的五花肉做成的,但是吃起来一点也不会感到油腻,加上米粉后,吃起来有一种粉粉嫩嫩的口感,整体来说香味非常浓郁,粉蒸肉除了可以当做菜吃,也可以用来当作主食吃,而且老少咸宜,受到不少人的喜爱。
第三道:白切肉
这道菜在上海比较常见的凉菜,光看这道菜时,看起来很平淡,不少人会认为这道菜不好吃,但是做这道菜是非常考验一个厨师的功夫的,因为不能把猪肉煮的太熟或者太生,要掌握的刚刚好,吃起来肉质非常细腻,闻起来有一股有人的肉香味,蘸上蘸料吃起来非常美味。
第四道:回锅肉
说到回锅肉,相信大家都不会陌生,这是一道非常出名的家常菜,在我们日常生活中,吃过这道菜是非常多,不管是去饭店吃饭可以点这道菜,还是在家自己也可以做这道菜,配着米饭一起吃,非常下饭。
第五道:锅包肉
锅包肉是一道东北的特色小吃,不知道你吃过没有,不少吃过的朋友表示,吃过一次就喜欢上这道菜,虽然做这道菜时用了糖,但是吃起来却不会感到腻,还有吃着有一种甜中带咸,咸中带甜的感觉,口感也是比较独特的。
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