秋天鱼肉可以不吃,这汤要常喝,是感冒的克星,滋养润肺皮肤白
秋季早晚凉,温差大,而且很干燥,也是很容易感冒生病的季节,所以除了多运动注意多喝水外,我们饮食上更要多吃一些清淡营养的,尤其是汤品更是要多吃,今天和大家分享一道特别适合秋季吃的汤品,而且做法很简单,5分钟就上桌,零厨艺厨房小白也能胜任的,一起来试试吧。
今天在市场看见白蛤看着很鲜美,而且也不贵所以带了半斤回来,和丝瓜一起做个汤,特简单而且很便宜,胜过吃肉。丝瓜是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年**脑健康;另外丝瓜富含维生素C,多吃抵抗疾病,增强体质,而白蛤有滋***去水肿的好处,秋季干燥此汤多喝确实好,试试吧。
丝瓜白蛤汤
食材:丝瓜半个,白蛤250克,姜丝少许,盐少许,胡椒粉一点点(也可以不放)
做法:首先白蛤要浸泡去泥沙,不过现在市场都会帮你处理好了。姜少许切丝
2、然后将丝瓜去皮,切成滚刀状,不必太大块。虽然白露已经过了,不过丝瓜依然不会黑,熬汤喝刚好,我买一根才一块钱,用了半根熬汤,白蛤买了5元钱,现在肉贵,所以只好改喝海鲜汤了,更何况这样吃还能预防感冒增强抵抗力,多好啊。
4、然后加入适量的水,按升降键蒸笼沉到底部,水量没过材料即可,盖上盖子选择火锅程序煮。最近住宿舍厨具有限,也就只有这个可以用了,你在家里煮汤直接用炒锅就成了。
5、非常快,几分钟就煮好了,然后放点调料,按下升降键将食材升上来这样装的时候就方便了,最后提起蒸架,将汤直接倒入碗中就可以吃了。这个汤很鲜美,如果喝不完还可以下面条吃呢,我家就经常这样。
这汤滋***还美白,秋季预防感冒要多喝,成本5块钱,比吃鱼肉营养!
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