90后女孩卖“生螃蟹”，8元一盘，日售高达500盘，味道独特

中国地大物博，饮食文化也博大精深。中国的美食种类多种多样，很多美食超乎人们的想象。在中国的广阔地域上，有很多地方的特色美食。这些美食的材料大多是地方特产，在别的地方很难见到。因此吸引了很多“吃货“不远千里，慕名而来。

蟹肉煎蛋

By人生苦短

配料：

海蟹1个、鸡蛋2个、韭菜4条、料酒适量、精盐适量

烹饪步骤：

1.首先要把蟹肉去壳，这是个大工程，费功夫。

2.加入鸡蛋打散。

3.加入洗好的韭菜，加入盐和料酒一起打散。

4.平底锅放一点油，倒入蛋糊，小火煎。

5.等到表面硬了，就可以了。

烹饪小贴士：

1.每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、***182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。

大家都吃过什么特别的地方美食呢？