花10块钱做了全家人的晚餐，自己做饭就是好，省钱还吃得舒服

今天的晚餐特别简单，全家人吃得都很舒服，花钱还特别少，每每这个时候，会由衷感幸福。生活就是这样简单美好。最近吃肉比较多，加上秋天比较干燥，有些让人不适，需要改变一日三餐的食物结构，来调整这种不适。清淡一点儿会比较舒服。今天就做两个菜，备了馒头和杂粮糊糊，简单家常也不失营养，吃得很舒服。

晚餐内容：青椒豆豉炒荷包蛋+素炒青菜+红豆燕麦藜麦糊糊+馒头

青椒豆豉炒茶荷包蛋大家都很喜欢吃，下饭又下馍。青椒和鸡蛋搭配做小炒比较常见，但这样炒出来孩子和老头都不喜欢吃，还是同样的材料，换个做法换点调料，结果就不一样了，成了一个抢手菜。做法也可简单，先把鸡蛋做成荷包蛋，再改刀同辣椒一起炒，用豆豉的豆瓣酱调味就可以了。连菜汤都不会剩下一滴，超级好吃。

素炒青菜，我用油麦菜加上萝卜苗切碎一起炒的，调味只用了盐，很家常很好吃。

今晚特意用红豆燕麦和藜麦打了糊糊，本来还要加薏米，发现家里没有了。为什么用这个搭配呢，因为自己感觉这几天体内湿气比较重，喝点红豆薏米调节一下。以红豆藜麦为主加上小量燕麦或者大米增加稠度和香味儿，直接用破壁机或者豆浆机打出来就可以了，简单方便。实在没有这些机器直接煮成水或者稀饭都可以。

准备了三个小馒头，三种口味，一个是高粱面花卷，一个是白馒头，一个是马齿苋馒头，三个人一人一个刚好。馒头家里通常都常备着，急吃的时候比较方便。

这一餐没有值钱的东西，但都是健康食材，经过简单烹饪就了美味，感觉真好。

你家晚餐都怎么吃？好多朋友晚餐都变成了一天中最重要的一餐了，这也是生活方式和生活节奏的改变所形成了，没有对错，心情愉悦就好了。