3道非常简单的家常菜，一遍就能学会，征服你的味蕾

今天教大家做几道非常简单的家常菜，美味又健康，相信大家看一遍就能学会。

1、鱼香肉丝

鱼香肉丝虽然是四川菜肴主要传统味型之一，但是现在已经成为全国人民都喜欢吃的一道菜。鱼香肉丝这道菜的名称，是抗战时期由

2、西红柿炒蛋

要说最知名、最下饭、最受欢迎的菜是什么，相信十个人有九个都会说西红柿炒蛋。西红柿炒蛋不仅色香味俱全，而且具有特别多的营养功效。可以补充大量维生素和蛋白质、促进消化、利尿、可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化等等。具体做法是：将鸡蛋打散，加入半勺盐搅拌均匀，西红柿洗净切小块，锅内放油加热，放入鸡蛋炒熟后盛出备用，再加入少许油，放入西红柿翻炒至出汁，放入鸡蛋，加入适量盐、味精，翻炒均匀即可。

3、家常豆腐

豆腐非常便宜但是营养价值非常高，而且一年四季都能食用，家常豆腐也是一道非常受欢迎的美食。具有促进生长发育、改善缺铁性贫血、增强记忆力、缓解疲劳增加食欲、帮助消化的功效。具体做法为：将豆腐切片或者棱块，木耳提前泡发，辣椒切块或者细条，锅内放油加热，放入豆腐煎至两面金黄，倒入适量豆瓣酱，加入木耳辣椒翻炒，注意不要将豆腐弄烂。放入适量盐、生抽、白糖，翻炒均匀即可。