全家人足不出户的现在,该怎么换花样做饭?
全家人足不出户的现在,该怎么换花样做饭?
居家,网课,禁止堂食......
最近的我们基本都忙着足不出户,同时也意味着很多家庭都要连轴转的准备一日三餐,久而久之很多家庭大厨就会开始烦恼,该如何给家里人准备点不一样的美食。
今天,小编就和美丽的西点师藤叶暖暖一起,带大家做一款可爱又美味的小鸡饭团便当吧。
材料准备
金***鱼罐头
蛋黄酱
蒸好的米饭一碗
鸡蛋两个
紫菜一片
香肠两根
胡萝卜一根
圣女果若干
秋葵若干
此外,自己喜欢的蔬菜都可以放进去。
制作方法:
1.鸡蛋冷水下锅,水开后再煮8分钟后取出,泡在冷水中容易剥壳
2.蛋白蛋黄分开
3.蛋白切碎,与半盒金***鱼罐头和两勺蛋黄酱放在一起搅拌均匀
4.蛋黄放到一碗米饭中,用勺子将他们搅拌均匀,可以适量的放少许盐
5.面板上铺一层保鲜膜,将半量的蛋黄米饭平铺在上面,用勺子压实,将金***鱼沙拉放到中心位置
6.小心地利用保鲜膜将米饭全部包裹住金***鱼沙拉,压实并团成椭圆形
7.用剪刀将紫菜剪出小鸡的眼睛、脚丫、嘴,用胡萝卜做出圆形的嘴,放一边备用
8.秋葵放入沸水(水中可以加些盐)中焯30秒后捞出,切成小段
9.胡萝卜切片,用饼干模具切出可爱的形状
10.小香肠对半切开后,再竖着切几刀,平底锅抹少许油放入香肠,中小火煎至香肠开花
11.将小鸡的五官贴在饭团的相应位置,并把所有准备好的食材放入便当。
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