东北美食街上的小摊仅凭一道小吃经营了30多年，吃过的人却不多

话说中国的美食种类是非常多的，这要说的话估计十天半个月都说不完呢。而且在每个地方都有一些很有特色的美食小吃，想必大家对每个地方的特色美食也不是很了解的，那么今天小优就跟大家说一种来自东北地区的美食小吃。相信大部分的朋友是没有吃过这样的小吃，东北美食街上的小摊仅凭一道小吃经营了30多年，吃过的人却不多，我们一起看看是什么吧。

前阵子小优去东北出差的时候趁着工作之余就去逛了那边的美食街，不得不说的是那边的美食街上有很多看着都很好吃的小吃。当时小优也是吃了好多种小吃，但小优印象最深的就是这种小吃了。估计有些朋友并不知道这种小吃是什么，那么就听小优慢慢说来吧。

在当地的美食街上的这个小摊是一个大妈在卖的，大妈说自己卖这种小吃已经有三十年了。当时小优看到这种小吃的时候也是不知道这是一种什么东西，后来问了大妈才知道这在小吃叫做是“焖子”有些地方的人们也是叫做“闷子”。不过小优觉得这小吃这样看的话有些像南方的豆腐花，你们觉得呢？

大妈在卖的这种小吃每天只卖一大桶，一大桶卖完的话就回家了。所以吃过这种小吃的朋友是不多的，当时小优刚好就碰上大妈在卖，所以就买了一份吃。这种小吃大妈在卖一碗5块钱，这样的**小优倒不是觉得很贵的，而且焖子吃起来也是蛮好吃的。

焖子小优觉得是用糯米做的，因为吃起来有些糯糯的，口感是相当不错的。大妈说在夏天的时候吃是最好的，因为有清热解暑的功效，所以当时小优一下子就吃了两份，不知道你们有没有吃过这样的小吃呢？