冬瓜和“它”天生一对，常给孩子吃，骨骼发育不缺钙，比牛奶都强

过了立夏之后，就已经进入了炎热的夏季，夏季阳光充足，空气干燥，饮食要注意清淡，平常流汗多也要多补充水分，避免干燥上火。

夏季的水果蔬菜很多，新鲜度也很高，可以适当的吃些冬瓜，冬瓜能养胃生津、清除脾火，在炎热的夏季吃一点也是不错的选择，再配上一点虾皮，可以很好的补充钙质，促进骨骼的发育，对于正在发育期的孩子来说，适当吃些对身体有很好的帮助。

下面分享一道虾皮冬瓜的做法给大家，清淡可口还富有营养，做法很简单，可以试一试。

虾皮冬瓜

配料:

2.锅烧热放适量的油

3.光锅后放冬瓜翻炒

4.放少量的盐入味，因为耗油和虾皮也有咸味

5.稍炒一会放耗油

6.放适量的水

7.放虾皮

8.炖至汤汁收了一些，冬瓜也没有硬芯的时候，放入小葱和枸杞，翻炒几下，葱花断生，关火